店鋪出現淡季是很正常的現象,這是市場本身的特征,不是店鋪所能改變的。淡季的直接表現就是營業額長期處于很低的水平,一般的促銷措施根本無力改變這種情形。店鋪應對銷售淡季有三個有效措施:
1)降低固定的店鋪維持費用,例如減少工作人員,將一部分店鋪場地出租。
2)出奇制勝,使淡季不淡。例如,反季節銷售,冬天賣夏天的商品,夏天賣冬天的商品,關鍵就是價格必須有足夠的吸引力。根據經驗,低于5折銷售就不會理想。因此,必須與生產企業密切合作,也生產企業共同處理大量的過季商品。
3)臨時經營其他生意,賣皮草的店鋪改賣太陽眼鏡就是一個很好的策略。
總之,店鋪只要開門一天,固定的費用肯定是要支付的,如何利用淡季,是經營店鋪必須慎重考慮的問題。
很多店鋪生意都是依靠“常客”維持的。增加店鋪的常客,是提升經營業績的有效方法。
使顧客變常客的方法很多,本質上都是使顧客獲得額外的利益,包括物質和精神的兩個方面。
VIP卡就是一種有效的措施,就是給予特定顧客的優惠卡,顧客可以憑借VIP卡獲得優惠,例如打折。實務中VIP卡應當制作精美,不能過濫。
積分獎勵也是一種有效的措施,也就是根據顧客采購的金額累計積分,達到一定程度就可以獲得各種優惠待遇,可以是贈送購物券、獎品,或者是參與抽獎。
最關鍵的一點是重視店鋪營業員的作用,如果營業員的記憶力足夠好,能夠認出店鋪的常客,并給予常客的待遇,例如稱呼姓名、聊聊家常、提供更加貼切的購物建議等,顧客的滿意程度將會提高,甚至介紹自己的親朋好友來店鋪消費。
常客是店鋪的***廣告途徑。
提高店鋪生意還有一個立桿見影的措施,就是老板親自坐店。
老板親自坐店有三個好處:
1)、直接打點生意,可以掌握最直接有效的市場資訊。
2)、老板現場管理,工作人員一般都會更加努力工作,自然會提高經營業績。
3)、老板可以現場決策,處理一些棘手的瑣事,這些瑣事可能影響店鋪的經營業績,甚至是信譽。例如,價格的靈活決策;顧客投訴的迅速處理。
店鋪生意是“守”出來的,老板在條件允許的情況下,都應當坐店。根據經驗,老板親自坐店的店鋪經營業績一般要高于老板不坐店的店鋪。
盡管市場上各種商品琳瑯滿目,在消費者日益個性化的今天,很多消費者還是很難購買到自己真正滿意的商品,他(她)們為了選購到滿意的商品,往往會花費大量的時間和精力,并且樂此不疲。
因此,籌集適銷對路的商品是提高店鋪經營業績的核心,這一點怎么強調都不過分。
店鋪生意很多都是散客,但集團消費卻不能忽視。往往一單集團消費的生意,就是店鋪正常一個月的營業額。
掌握集團消費的重點有兩個,首先就是主動出擊,對可能的集團消費者緊追不放。其次,不能當作散客對待,應當給予大買主應有的待遇,包括價格的優惠、特殊的服務、滿足特殊的要求,甚至給予一定的商業信用。
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